Sbado 26 de Septiembre del 2020
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LIBROS

"EL DESAFÍO DE VIVIR"
Alfonsina Maldonado

 

Alfonsina Maldonado nació el 9 de Diciembre de 1984, en el departamento de Florida, Uruguay.Vivió en el campo hasta los 18 años donde descubrió y cultivó la pasión por el mundo de los caballos.
Es técnico agropecuario, instructora de equinoterapia y a los 20 años comenzó su formación como atleta paralímpica de adiestramiento ecuestre.
Hoy reside en Portugal donde se prepara para competir en las Paralimpíadas de Río de Janeiro 2016.
Ha recibido premios y reconocimientos en diversas parte del mundo y parte de su tarea como deportista paralímpica es compartir su historia de lucha y superación motivando a otras personas en el camino hacia sus sueños.
"Mi historia esta escrita en el cuerpo. Pueden leerla, está a la vista. Aceptar mi cuerpo es aceptar mi historia...

La historia de Alfonsina no es común, el accidente que sufrió en la infancia cambió definitivamente su vida y ha debido transitar un largo y duro camino de superación que la marcó para siempre.
Este libro es parte de esa historia.

Edita  Planeta
En venta en todas las librerias.

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Raza Wagyu

La Raza Japonesa por excelencia!

FotoCampototal

GANADO WAGYU O BUEY DE KOBE...

 

Algunos se sorprenden aún al escuchar su nombre, suena "Guayú", es originarío de Japón y reconocido en su gastronomía. Su carne esta catalogada como "la mejor del mundo".

Por que? Esta raza bovina de origen japonés se distingue por su versatilidad culinaria y por sus aptitudes genéticas.

En su producción con exhaustivos controles se garantizan la calidad, reflejada en un intenso marmoleado y la infiltración de grasa entre las fibras musculares que aporta sabor, jugosidad y terneza.

Este producto es una carne muy rica en omega 6 y omega 3 lo que la hace una de las más selectas del mundo. Se cree que este tipo de vacas tienen tal nivel de grasa por su supervivencia a los inviernos fríos y la falta de vitamina A en los pastos japoneses por lo que la evolución de estas supuso un incremento de grasa intramuscular.

Gran Campeón Macho: Wagyu - Brete 446 de Cabaña Uruwagyu/FotoCampototal

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Hacienda


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Domingo, 20 de Junio de 2010 02:52

Cardal Capital de la Cuenca Lechera

            
MUESTRA EXITOSA, EN LA 67° EXPOSICION DE HOLANDO

La 67° Exposición de Holando y la 4 ta. Fiesta de la Leche se realizarón juntas, trabajando en ella estuvieron, la Sociedad de Criadores y la Comisión de Cardal.
Francisco Machín directivo de la Sociedad hablo con nosotros sobre distintos temas de interés para la lechería…

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Viernes, 12 de Marzo de 2010 00:59

Treinta y Tres 24/03/10 

               INVERNADA DE VACUNOS

7ª Reunión del Grupo InterCREA de Producción de Carne - Invernada de Vacunos en el Litoral y Centro.
ACTIVIDAD DIRIGIDA A:  Los Productores del GIPROCAR II.  - Productores CREA - Todos los Asesores CREA - Los Equipos Técnicos del INIA y FUCREA.

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Sábado, 06 de Febrero de 2010 15:13

Comisión de Asesores CREA Lecheros

OPINIONES QUE VALEN


Comenzando el año 2010, la Ing. Agr. María Elena Vidal pone varios temas a discutir sobre la mesa relacionados a la lechería, sus mercados, sus precios y su producción, en la primera Comisión de Asesores CREA lecheros del mes de febrero reproducimos algunos de sus conceptos que nos hacen llegar.

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Domingo, 02 de Agosto de 2009 14:03

Lacteos

URUGUAY EN DESACUERDO CON SOBRETASA
ADOPTADA POR CHILE

El pasado 27 de octubre, el Gobierno del Uruguay compareció en la Audiencia Pública convocada por la Comisión Nacional Encargada de Investigar la Existencia de Distorsiones en el Precio de las Mercadería Importadas por la República de Chile, a efectos de manifestar su posición respecto de la investigación sobre medidas de salvaguardia a las importaciones de leche en polvo entera y descremada y queso gouda que la Comisión está llevando adelante.

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Musica

De lo último lo mejor!

LARBANOIS & CARRERO



Ya lleva unos meses en la calle y sigue siendo exito, es "Conclusiones" el nuevo disco de Larbanois & Carrero.
Después de presentarlo en la Sala Auditorio Adela Reta ya han llevado sus canciones por todo el país.
El antecedente anterior era del año 2010 con "Historias".

Influenciados por todo lo que suena incluyen por supuestos Milonga, Folclóre pero también suena a Rap o Rock en sus variaciones.
Con artistas invitados de primer nivel, aparecen entre otros Christian Cary, Ana Prada, Tabaré Rivero, Toto Méndez, etc.

El dúo formado en 1977 este año esta cumpliendo 40 años! Son creadores de canciones tan populares y conocidas como: 8 Letras, Zumba que Zumba, Santa Marta, etc.

Editado por MMG esta a la venta en todas las disquerías!

Otros discos recomendados...

 

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CARTELERA

 

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