Domingo 27 de Noviembre del 2022
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LIBROS

"EL DESAFÍO DE VIVIR"
Alfonsina Maldonado

 

Alfonsina Maldonado nació el 9 de Diciembre de 1984, en el departamento de Florida, Uruguay.Vivió en el campo hasta los 18 años donde descubrió y cultivó la pasión por el mundo de los caballos.
Es técnico agropecuario, instructora de equinoterapia y a los 20 años comenzó su formación como atleta paralímpica de adiestramiento ecuestre.
Hoy reside en Portugal donde se prepara para competir en las Paralimpíadas de Río de Janeiro 2016.
Ha recibido premios y reconocimientos en diversas parte del mundo y parte de su tarea como deportista paralímpica es compartir su historia de lucha y superación motivando a otras personas en el camino hacia sus sueños.
"Mi historia esta escrita en el cuerpo. Pueden leerla, está a la vista. Aceptar mi cuerpo es aceptar mi historia...

La historia de Alfonsina no es común, el accidente que sufrió en la infancia cambió definitivamente su vida y ha debido transitar un largo y duro camino de superación que la marcó para siempre.
Este libro es parte de esa historia.

Edita  Planeta
En venta en todas las librerias.

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Raza Wagyu

La Raza Japonesa por excelencia!

FotoCampototal

GANADO WAGYU O BUEY DE KOBE...

 

Algunos se sorprenden aún al escuchar su nombre, suena "Guayú", es originarío de Japón y reconocido en su gastronomía. Su carne esta catalogada como "la mejor del mundo".

Por que? Esta raza bovina de origen japonés se distingue por su versatilidad culinaria y por sus aptitudes genéticas.

En su producción con exhaustivos controles se garantizan la calidad, reflejada en un intenso marmoleado y la infiltración de grasa entre las fibras musculares que aporta sabor, jugosidad y terneza.

Este producto es una carne muy rica en omega 6 y omega 3 lo que la hace una de las más selectas del mundo. Se cree que este tipo de vacas tienen tal nivel de grasa por su supervivencia a los inviernos fríos y la falta de vitamina A en los pastos japoneses por lo que la evolución de estas supuso un incremento de grasa intramuscular.

Gran Campeón Macho: Wagyu - Brete 446 de Cabaña Uruwagyu/FotoCampototal

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Departamento de San José
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San José de Mayo.

 

FIESTA DEL MATE y DÍA DEL GAUCHO 2022

 

Vuelve la Fiesta del Mate en San José, Aparcerías, Criollas y Música/Foto Campototal


Llega la 18ª edición de la Fiesta Nacional del Mate y 27ª del Día del Gaucho otro clásico que cambia de fecha con respecto a antes de la pandemia..

Irá los días 18, 19 y 20 de noviembre de este 2022 en el predio de la Criolla Capitán Manuel Artigas,  ubicada en Ruta 3 Km 94.

Como lo caracteriza el evento contará con artistas nacionales e internacionales actuando en el escenario principal, además de presentar como siempre la recreación hecha por las distintas aparcerías.

Les dejamos la grilla completa:

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Musica

 

EL SONIDO Y LA MÚSICA DE NUESTRO CAMPO

"Mi Yeito"

Pablo Machado

 


Luego de varios años de proceso, Pablo Machado (multiinstrumentista y compositor) presenta su trabajo “Mi yeito”.

Trasmitiendo musicalmente la vida de nuestro medio rural.

Este trabajo está conformado por composiciones instrumentales, que recrean los diferentes momentos del día. Doce músicas creadas sobre algunas de los ritmos mas representativos de la cultura gaucha (milonga, polca, chamamé, chamarrita, chotis, ranchera, sobrepaso, tango, vanera), con la base de guitarras y acordeones.

Toda la música, grabación y producción de los ambientes sonoros fueron realizados por el compositor.

 

Otros discos recomendados...

 

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CARTELERA

 

BRAULIO LOPEZ 
(El Olimareño)


Jueves 17 de Noviembre
Hora 20:00

Canelones Ciudad.
Complejo Cultural Politeama

 

COPLA ALTA

Sábado 19 de Noviembre.

Hora 23:30

Fiesta del Mate

San José


ABEL PINTOS

Cierre del Sábado 19 de Noviembre.

Fiesta del Mate

San José

 

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